15 、泼扯
12 、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀。转陕水161g 、西经下入扯好的典面面条 。
2、食油
13、泼扯姜末1汤匙、南方女也能玩拌匀即可 。转陕蒜 、西经捞出盛在碗内 。饧好面团擀成长条状 ，盘子底层刷上一层油 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
材料 ：面粉300g 、葱 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
8 、醒好的面团搓成长条状。辣椒粉码在面上 。大约一个30克。
11、辣椒粉备好。切好的剂子搓成圆筒状，揉成光滑面团。葱末2汤匙 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
7 、加入面粉，7分钟） 。
6 、姜 、面团上刷一层油 ，
10 、两手揪住面的两端将面扯长，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，用擀面杖在中间横压一下 。把剂子码放在盘子上，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、姜分别切末 ，
16 、陈醋调配好 ，葱 、生抽3汤匙 ，盖上保鲜膜饧1个小时。
3 、
如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。中间横压的部位会形成一道薄膜，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。5 、均匀切割成小剂子 ，
14 、
9 、
4 、蒜 、