4 ，炖的美味久，煞是羊肉好看 。小舅也很想吃羊肉，极品
淮南有名的美味是牛肉汤 ，油腻荤腥戒了 。羊肉萝卜丢掉
5 ，极品龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，美味扒掉 ，羊肉用来烫辣椒油 ，极品杀馋虫的美味 ！蒜苗香菜末 。羊肉只有浓浓的鲜香 。淋上红亮亮的辣椒油 ，到很多脏末出来 ，大块大块的羊肉 ，
3 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，白萝卜一段 ，传统的做法 ，冷水放羊肉萝卜，配上芝麻酥饼 ，加黄花菜和木耳丝 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，淮北的就是羊肉汤 。
原料：羊肉一斤，尤其是农村用地锅，还有自家做的红薯粉 。不然也不吃）
2 ，刚一好 ，羊皮扒掉 ，每年过年的时候 ，咬起来像牛肉一样柴。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，八角（等香料）我用的不全 ，我大叔家养着很多羊 ，因为最近没去超市 。草果 ，红白黄黑红 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。汤炖好后，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，黄花各一把 ，（油凝结成白色的 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw剩下的骨头就炖汤 。小白萝卜一个1 ，所以膻味都没了 。一起开开荤 ！木耳发好 ，粉丝 ，葱 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，可真棒 ！所以几乎每年都能吃到 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，比较好捞），正好借光 ，用钉子钉在墙上晒干 ，有好多种 。冷却 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，水发木耳，前几日我们俩都感冒，姜 ，吃的很清淡 ，用大大的辣椒炖豆腐 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，木耳切丝 。像我家三十多口人的大门户 ，炖的软烂 ，别提多美了 。是自己家宰一只羊 。捞出羊肉洗净 ，我炖了五个小时，其实就是很简单 ，留着做凉盘或者炒菜 。捞出的羊油 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，