4 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最团圆；
6 、小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固。灌饼
做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。油 、制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃
8 、灌饼
原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
13 、小吃擀成薄饼；
7 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，油温热下入饼皮 。翻面煎 。面皮起的变化 ，平底锅放油 ，切成小段；
5 、一面面皮凝固之后，
9 、
11 、
静置半小时；2、盖上锅盖 ，遇热会鼓起很大的气泡 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。生菜。鸡蛋加盐混合均匀；
12、
10、花椒盐 、经过翻面的面皮，把面团横向压扁 ，