8、香菇先撒盐,分钟
原料 :香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g、
4、好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物,颠匀。手撕色拉油2茶匙(10ml) 、香菇
9、分钟
6 、做巨
2 、好吃可以视情况自己延长时间 。
3 、孜然粉 1.5小勺(约2g)、颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉,(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ,最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。平时做香菇菜时 ,取一个可以进微波炉的大盘,然后用手把香菇根逐个尽量攥干。大火3分钟左右即可取出。最下面部分硬的蒂剪掉 ,然后顺着纹路撕开成小条。香菜碎一点点 。用刀拍松 。将盘放入微波炉,盐一小撮 、
做法:
1、取一根香菇根,
5、)
摘下的香菇根 ,如果喜欢口感筋道干爽的,7、
