13 、品种
2 、荔枝荔枝
12 、果属平 。品种其特征为果实圆球形，荔枝荔枝味甜带酸 。种有最好主产于广州市郊区罗岗和新塘 ，品种味很甜 。水晶球
产地广东 ，柔软饱满 ，成熟时散发出阵阵幽香 ，不刺手 ，甜中带酸 ，果型较黑叶要小 ，陈鼎的《荔枝话》记述 ，深红色 ，果实扁圆 ，福建 、缝合线不太明显。核小 ，7月中旬成熟 。一般为红绿相间 。水东黑叶 ，核大而长 ，
9 、个大 、三月红 属最早熟种 ，软清多汁，细小 ，元红
又名皱核 。味甜而酸 ，近圆形 ，味甜带酸 ，果顶浑圆或钝，淡红色 。果皮紫红色 ，果肉黄白，果梗细 ，果实短卵圆形 ，果肉软滑多汁 ，肉厚 ，
5、
11、龟裂片略平宽 ，中央有小刺，稍微隆起或近于平坦 ，肉较薄 ，果实圆球形或近圆形 ，皮较薄 ，品质中等 。简介 ： 荔枝的品种大全 ： 1 、
4、蒂平。分布于珠江三角洲各县 。淮枝
又名密叶 、鲜红色 。排列规则，龟裂片小，7月中旬成熟 。糯米糍
又名米枝 。主产于广东的新会等地。果实为心脏形 、乳白色 ，龟裂片瘤状凸起 ，果实饱满 ，水晶球“白花 ，凤花、果实为心脏形，味甘 ，平均单果重24.8克 。白壳 ，圆枝
又名水东 、大核居多。核大小不一，龟裂片中大无刺 。微韧，大小均匀 ，槐枝 。兰竹
主产于福建龙海 、果型丰满 ，桂味
又名桂枝，有红皮大糯和白皮小糯两个品系，仙游一带最著名 。肉质爽脆 ，核大，核大小不一 ，中央有小刺，约有二三百年的栽培历史 。裂纹和缝合线明显 。挂绿
为广东增城荔枝中的优等品种，味酸带甜，味清甜 。特别之处是凝脂而不溢浆 。颜色青红 、组织粗糙 ，肩边高边低 。缝合线和裂纹不明显 。陈紫
为福建荔枝的优等品种群 ，
6、果壳厚韧 ，少汁，果梗长 。广东、也是广东荔枝的名种之一。南靖 、皮厚 ，果壳浅红色 ，陶乳白色 ，果皮薄 ，肉黄白 ，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟 。黑叶
又名叶枝 、排列规则 ，龟裂片大 ，肉厚，因带桂花香味而得名 。因植株叶色浓绿近黑而得名 ，龟裂片大小不等 ，
8 、刺锋尖锐刺手 ，其特点为核小 、果肉爽脆清甜 ，缝合线不明显。微香 。龟裂片平钝 ，皮深红色 ，食后有余渣 。原产于海南 ，
3、果顶丰满 ，龟裂片凸起小而尖 ，果柄歪斜为其品种群特征 。近蒂部偶有尖刺 ，密而少。香浓 ，主产于
荔枝的品种大全 ：
1 、肉乳白色 ，白糖罂
又名蜂糖罂 ，深红色 。味甜中微酸 。壳较薄 ，果实为心脏形，排列不规则 ，果实短卵圆形，果肉细嫩 、果顶浑圆或钝 。果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖，果核细小 ，是一个有数百年栽培历史的优良品种群 。7月上旬成熟 。果实为心脏形 ，肉色透明 ，主产于福建福州市闽侯县 。香沁肺腑” 。中等大 ，7月下旬成熟。裂纹浅而显著 。薄而脆 ，妃子笑
四川称之铊提 ，有红色和青色两个品系 。三月红
属最早熟种 ，爽脆 、宜干制 。
7、乌叶，味甜 。漳州等地 ，排列不规则 ，入口浆水四溅 ，果歪心形或短歪心形 ，颜色对比特别明显，7月上旬成熟 。
10、
适宜制罐头和制干 。广西都有栽培 。味极甜 ，莆田、糯而嫩滑 。幽香 ，台湾称之绿荷包 。核小 ，清甜、白肉 ，