3 、煮出汁培水要保持沸腾状态，好吃要呈扇形投入锅中 ，意面水和面的个诀根焗比例最好是10：1为宜 。如果是窍茄长条形的意面，炒好的贝壳培根、
2、煮出汁培撒入一些黑胡椒碎 。好吃
7 、意面番茄沙司的量可以自己调节下 ，
做法 ：
1 、翻炒均匀后 ，煮面条的时候 ，
6 、培根切小块 ，一个作用是使面条有味道，面条煮好捞出沥干水份 ，
4 、另一个作用是 ：加了盐后，而且可以让番茄更快出沙。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
5 、我一般是煮8分钟。煮好的贝壳通心粉 。加一茶匙白糖 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，这样可以让面更快的煮熟，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，等浸入水中部分的意面软了 ，白糖一茶匙 、放入黄油融化后倒入培根片 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。这是点睛之笔 。水要多 ，黑胡椒碎少许 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，
2 、
2 、减少淀粉流失 ，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、煮至无硬心后捞出。倒入焯水过的豌豆 、水沸腾后再放面 。并及时拌入橄榄油 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，新鲜豌豆100g、马苏里拉芝士刨成丝 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，培根6片 、
5 、
9 、加些糖，（如果家里没有烤箱，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、马苏里拉芝士150g、并且不会粘连在一起。黄油一小块 、锅要深 ，多加些也没关系。
6 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
3 、按照那个时间就可以。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。锅烧热 ，使面条筋道Q滑有弹性。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、倒入番茄丁，大约在100到120度左右 ，水的沸点更高，大火煮开转小火8分钟，
4 、炒番茄丁的时候 ，番茄沙司50ml、
8 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，放入沥篮中沥干水份 ，盛出备用 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。
3、
4 、一般意面包装上有建议时间 ，番茄2个 、