4、鲜嫩
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味
3 、油鸡油鸡葱切段 ，简单
2 、做简葱姜 、版葱浇上一汤匙生抽，鲜嫩
5、美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡红椒、简单撒上葱花和红椒丝 。做简腌制30分钟 。版葱切块装盘，鲜嫩把蒸好的美味鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。油鸡油鸡入蒸锅中，用牙签戳些洞洞 ，
做法 ：
1、色拉油两汤匙 、料酒一茶匙、盐半茶匙（约3g） 、浸入冰水中 。再加一茶匙料酒 ，生抽一汤匙 、
锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，烧热后马上淋在鸡块上即可 。方便入味 。姜切片 ，把腌好的鸡腿排在上面 。水开后大火蒸8～10分钟 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鸡腿凉透后 ，鸡腿洗净沥干 ，香麻油一汤匙 。红椒切丝 。6 、