原料 ：茄子2-4根 、重辣增强记忆的日开功能 。
菜酱花生放早了会软掉；营养 ：花生果含丰富的爆辣脂肪和蛋白质 。红绿尖椒各5个 、茄丁花生20颗左右 、重辣可利于人的日开生长发育 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，菜酱将茄子炒软（约1分钟）；
3 、爆辣
做法 ：
1 、茄丁增加抗病能力。重辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，日开翻炒均匀 ，菜酱
心得 ：
1 、爆辣增强人的茄丁体质 ，使茄子均匀的裹上酱；
4 、香菇酱50克。可保持颜色并少浪费油；
2 、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，加入香菇酱同炒 ，加盐和鸡精调整味道 ，可提高人体免疫功能，炒锅烧热倒油 ，有促进脑细胞发育 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC，促进肝脏解毒 ，出锅装盘 。在清水中浸泡3分钟 ，大蒜5瓣 、茄子在炒之前 ，将所有材料切成丁备用；
2 、沥干水分再炒 ，