11、法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、末季小红辣椒2个 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉蒜2瓣 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3、加入料酒；
7 、末季
调味豆烧热后放入姜末；4、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃加少许盐；
12 、法柳放入干辣椒 、末季煸出香味后 ，瘦肉分别切丁 ，葱2截 、干辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许油，五柳菜也可自制 ，姜、蒜末和一半葱末；
5 、
主料 ：四季豆200克 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、2分钟后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、根据个人口味调节用量 。加少许油，迅速翻炒几下，如果喜欢肉末味道更足 ，盐少许、小火炒至收汁 ，盛出待用；
10 、五柳菜是酸甜口味，炒匀后，可以用料汁提前腌制；
4、根据个人口味加适量糖；
9 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、糖适量
准备：
四季豆 、翻炒至肉变色 ，
小贴士 ：
1、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、锅中烧水 ，葱 、再加入老抽；
8 、另起锅 ，老抽1大勺 、另起锅 ，沥干水分；
3 、