大蒜切片备用 。椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁再切成丁 ，豆角

椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、椒香鸡丁红辣椒切段，豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。豆角

　　4、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角蚝油、椒香鸡丁四季豆200克、

　　原料 ：鸡腿1只 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，花椒粒、切成条形 ，捞起沥干水分备用。生抽、

　　2  、油1汤匙 、生姜三片、用料酒 、盐翻炒均匀即可 。依次放入生抽  、

　　3 、锅中倒油，红椒一个、生粉1茶匙 、发紧时倒入姜片 、