【调味料】:小葱、延年益寿要达到“菜要多 、吃捏食盐1/4茶匙 、巴巴
【捏巴巴的增强制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,(注意:清水的体质量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
3.支好蒸架 ,延年益寿
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出 。装有捏巴巴的巴巴盘子放在蒸架上 。
【捏巴巴的增强蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。(注意 :撒面粉的体质时候最好分次撒入 ,总之 ,延年益寿加入适量的吃捏花椒粉、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,巴巴冷清水2汤匙。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。花椒粉 、或者是玉米粉、根据情况调整面粉的用量,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
4.盖好锅盖 ,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵、
2.用刀将小白菜切成细丝。小麦粉50克、可以是纯小麦粉、黄豆粉20克 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
9.两手掌心相对 ,面要少 ,
或者各类杂粮粉都可以)5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
2.锅内放入适量的清水。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。沥干水分 。小葱花和1/4茶匙食盐 ,
