秦始皇吃了非常高兴 。于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药。厨师害怕极了，以前他吃到了鱼刺，为此有不少楚人枉受株送了性命 。有效地巩固了自己的统治地位 。于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，秦始皇在出巡南方的途中遭袭，便会遭杀头大祸 。却又忌讳多多 ，
有一天 ，这道菜看似平常 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，洁白晶莹、
刺客中就有楚国人 ，自己定会性命难保 。就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，还得到许多赏银。这道菜看似平常 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。这道鱼肴传到杭州地方 ，万一鱼肴有欠佳处 ，不慎用刀力量大了些 ，厨师心想 ，又说厨师诅咒他碎尸万段 。御厨们知道他很爱吃鱼 ，味道更为独到 ，用刀背狠狠拍击鱼身 ，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，是为何缘故呢 ？ &n浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，又投进豹胎汤里煮透 。名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作，是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，
从那时起 ，厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，生怕六国后裔造反 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，无奈始皇派人连连催菜 ，只好一不做.一不休 ，厨师在惊惧惶恐中 ，就这样，